Home Gesellschaft Produkte Olivenöl Öl und Gesundheit Video Agrolio news Kontakt

Sprache

 

Jedes Öl hat andere Eigenschaften und organoleptische Qualität, die abhängig von der Fertigung, die Art der Sorten ...

Die Mittelmeer-Diät

Die Mittelmeer-Diät, die heute anerkannt als ideales Modell für eine gesunde Ernährung und ausgewogene, in Wirklichkeit Herkunft. Es ist eine Kombination von einfachen Speisen, die Armen, vor allem mit Produkten aus Land aus der und serviert mit Früchten der Erde selbst, die immer fallen in den Ernährungsgewohnheiten der Völker des Mittelmeers und in Apulien umarmt mit seiner Esskultur. Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst und Olivenöl sind die Zutaten "armen" und geben den echten Reichtum mediterrane Küche Tradition.

Die mediterrane Ernährung gilt heute als die vollständigste und ausgewogene Ernährung Sicht, weil es reich an Vitamin A, E und C, Ballaststoffe und Mineralien ist und unterhält ein Mindestgehalt von einfachen Zuckern, gesättigte Fettsäuren und Cholesterin.
Eine gesunde Ernährung beseitigt nicht das Fett. Es ist nicht wahr, dass das Öl Mast, wenn in der richtigen Mengen verzehrt. Im Allgemeinen Lipide sind in der Tat für den Körper wichtig, weil sie die Aufnahme und Verwertung einiger Vitamine und fungieren als thermische Isolierung führen, den Schutz und die Unterstützung von Einrichtungen. Aber es ist wichtig, zwischen verschiedenen Arten von Fett darf nicht in den Konsum von mehr unterscheiden ", gesättigte Fettsäuren, vor allem tierische (gefunden in Käse, Butter, Würste, Erdnussöl), weil sie schwere gesundheitliche Schäden verursachen kann. Stattdessen Verbrauch von ungesättigten Fetten ist ein wesentlicher als auch von Vorteil.Das Olivenöl extra vergine wird Pflanzenöl, dann ungesättigt.

Und obwohl die durchschnittlichen Bedarf eines gesunden Menschen Tag etwa 2000 Kalorien, Eiweiß sind sie unterteilt in etwa 60% Kohlenhydrate, Lipide und 25-30% 10-15%. Authoritative medizinische und wissenschaftliche Studien, gesponsert von der Gemeinschaft der europäischen, haben gezeigt, dass die tägliche Verzehr von Olivenöl als Dressing, Fette bestimmt die richtige Menge an.
Darüber hinaus ist die extra natives Olivenöl und gekochtem Schinken, die leicht verdaulich ist, weil es einen Prozentsatz von Fettsäuren sehr ähnlich ist, dass der Muttermilch. Das ist das Fett am besten geeignet für Säuglingsnahrung.

Was ist die mediterrane Ernährung?

- Prävalenz und Konsum von Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs (Gemüse, Brot, Getreide, Kartoffeln, Gemüse, Obst, etc..) Reich an Ballaststoffen;
- Natives Olivenöl extra;
- Reduzierter Verbrauch von tierischen Fetten und Margarine;
- Saisonale Lebensmittel anstelle von traditionellen Handwerks;
- Nicht industriellen Manipulator;
- Gemessen Konsum von Milchprodukten und Milchprodukte;
- Häufige Mahlzeiten mit Fisch und weißem Fleisch (Geflügel);
- Gelegentlicher Konsum von rotem Fleisch-und Wurstwaren;
- Wein

Ernährung und Gesundheit

Abgesehen davon, dass gute und echte für die Lebensmittelindustrie, kann Olivenöl echte Vorteile für unsere Gesundheit zu produzieren. Es ist seit langem die Fähigkeit der Ölsäure bekannt, enthalten vor allem in Olivenöl, das "schlechte" Cholesterin (das Vermögen) zu senken. Viele Studien und medizinische Forschung hat viele andere gesundheitliche Vorteile entdeckt haben natives Olivenöl extra auf unseren Körper:

- Reduziert das Risiko von arteriellen Verschlusskrankheiten
- Senkt den Blutdruck
- Reduzieren Sie die Geschwindigkeit des Blutzuckers
- Erhöht die Sekretion der Galle
- Verhindert Arteriosklerose
- Verhindert Myokardinfarkt
- Verbessert die Darmfunktion
- Verstärken das Gefühl der Sattheit
- Fördert die Verdauung und verbessert

Eine Studie der Fakultät für Pharmazie der Universität Mailand durchgeführt hat antioxidative Eigenschaften von Phenolen in Olivenöl extra vergine demonstriert.
Die Forschung hat in vitro antioxidative Wirkung von Phenolen gegen LDL, Hemmung der Bildung von Thromben, anti-entzündliche und Erhöhung der Kapazität der Syntax von Stickstoffmonoxid mit vasodilatrice Aktion, sowie eine Verringerung der freien Radikale gezeigt.

Dann mit dem Olivenöl extra vergine Agrolio Licht essen, echt lecker und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu schützen.

AGROLIO S.R.L.
S.P. 231 KM 55+120 - 70031 ANDRIA - PUGLIA - ITALY
TEL E FAX +39.0883.546074
e-mail : info@agrolio.com
REA 321328 - P.IVA 04529310726
Newsletter abonnieren, um alle Updates zu Agrolio erhalten!
E-mail:

Copyright 2010 Agrolio

Credits Landlogic IT