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Jedes Öl hat andere Eigenschaften und organoleptische Qualität, die abhängig von der Fertigung, die Art der Sorten ...

Rezepte

Octopus Salat

Zutaten
Olivenöl extra vergine Agrolio
einen frischen Oktopus von 600/700 g
Knoblauch
Petersilie
Zitrone
Salz und Pfeffer

Private Octopus Innereien, und schlug es auf einem waschen. Legen Sie in einem mit wenig Wasser und kochen (ca. zwei Stunden) pan. Drain, in Stücke schneiden und Saison mit reichlich Olivenöl, Saft einer Zitrone schneiden, zwei Knoblauchzehen und ein bisschen "gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer. Warm oder kalt servieren.

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